在背包客旅程的最後一日,我們穿著正式來到了優雅的法國餐廳,享受完美的食物,這是屬於我們對於旅行Perfect Ending的定義。 先前從未吃過正統法式料理的我們,選擇法國這家極具代表性的餐廳,當作我們初體驗。 謝謝學妹Jenny幫我們定位。 事實上也可以用e-mail訂位喔! 學妹説餐廳旁的噴水池就是The devil wears Prada拍攝景點喔!
協和廣場
帥帥的老公跟我,歷史性建築Hotel de Crillion, paris luxury hotel
Les Ambasseurs 餐廳,坐落於協和廣場旁的Hotel Crillion。 穿過了協和廣場的噴泉,眼前出現了一座低調中帶著歷史感的建築。 這即是Hotel de Crillion,由大使館改建而成,一向就是巴黎代表性飯店。 深吸口氣,推門而入,看到的是水晶燈搖曳下,鮮花美酒交錯的奢華景象。 服務生穿著正式,臉帶親切笑容,無微不至的服務讓人驚艷! 我們到的時間稍早,他們請我們在等候廳沙發休息片刻。
等待廳,我的臉真是圓滾滾,回家姐姐妹妹看到我在法國第一天跟最後一天的照片,都笑到打滾^^"
服務生細心的領我們入座,拉椅,擺上餐布,一氣呵成。 菜單很特別的採用銀架擺著,不過我們看不是很懂。 由於我們是平日中午用餐,因此分別選用100歐的套餐跟70歐的每日特餐,套餐包含一杯香檳,而每日特餐則包含一杯白酒。 雖然餐點相當精緻,不過份量十足,不會擔心吃不飽的情況。 前菜有鴨肉,特製肉腸,去殼蟹肉海鮮料理。 主菜則為魚類,甜點為覆盆子口味。 甜點有一大盒三層的馬卡龍,小蛋糕等,配熱茶剛好。 雖然我們沒有吃過正統法國料理,不過這裡的氣氛卻不會讓我們感到不自在,每份餐點他們都會重新上適合的刀叉,不會讓我們有困窘的感覺。 服務生細心的為我們用英文介紹料理,只是英文不是很好的我們也只能稍微聽懂食材,部位就很難懂了^^ 不過我們大玩猜猜樂卻老是猜得亂七八糟的感覺,卻相當有趣^^ 一看到菜的外觀,一開始會猜是什麼,結果品嚐後才發現原來完全不一樣。 那種顛覆味覺與視覺的遊戲,我想主廚應該是童心未泯。
Les ambasseurs 餐廳入口
Les ambasseurs 的裝潢擺設,相當有凡爾賽宮鏡廳的感覺,華麗的水晶燈,與四面八方的鏡子,上好的食材,與細緻的擺設。 我們第一次體會到一流餐廳的模樣。 我想,台灣五星級餐廳的擺設與空間配置,大概只有台北君悅可以比較一番,不過論歷史性,Hotel de crillion還是超出許多。
雖然我們不是很懂法國料理,不過我們總覺得,在這裡體會到的經驗,真的是無可比擬的! 食物超乎了好吃而到藝術的等級,我想Les ambasseurs餐廳,的確值回票價! 有機會到巴黎,真的可以來星星餐廳朝聖一下,午間套餐的價位,應該是還可以接受的價格^^
ps:最近公司兩位學長分別到法國度假去的Ledoyen三星餐廳,聽說也很不錯,不過價位大約300euro/2P 含酒,學長點了香檳王^^。
神似凡爾賽鏡廳的擺設
繽紛的擺盤
站立型Menu
我們的恃酒師
前菜 蕃茄口味飲品, 龍蝦泡沫,海鮮口味丸子 等
金箔裝飾蟹肉生菜小點
有點像米做成的一道魚肉料理
午間套餐主食: 鴨肉料理
甜點 巧克力棒^^ 旁邊的糖很像跳跳糖 哈哈
覆盆子糕點 馬卡龍點心盒
餐後來一壺茶,愜意的聊天^^
服務生幫我跟老公合照^^
- Jun 16 Wed 2010 14:36
[2009 法國蜜月] 摘星之旅-- 巴黎 Les Ambassadeurs 米其林二星餐廳
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